Foto: Adonyi Foto / PexelsUnsere Honigsorten
Alle Sorten in 250g und 500g erhältlich.
Rapshonig
ab 4,00 €Milder, hellgelber Rapshonig aus den Rapsfeldern rund um Luttmersen und Neustadt am Rübenberge. Fein cremig gerührt, streichzart und von zurückhaltender Süße – der perfekte Frühstückshonig für die ganze Familie.
Blütenhonig
ab 4,00 €Aromatischer Blütenhonig aus der Frühtracht der Leineregion. Ein feines Bouquet aus Obstblüten, Löwenzahn, Ahorn und Wildkräutern – goldgelb, flüssig bis fein kristallin.
Heidelbeerhonig
ab 4,00 €Besonderer Sortenhonig aus den Heidelbeer-Wanderblüten in der Lüneburger Heide. Fruchtig-mild mit feiner, leicht herber Note – eine Spezialität in streng limitierter Menge.
Sommertrachthonig
ab 4,00 €Dunkler, kräftig-aromatischer Sommerhonig aus der vielfältigen Blütentracht der Region – von Linde über Brombeere bis zu Wildblumen und Kleinem Honigtau.
Waldhonig
ab 4,00 €Dunkler, würziger Waldhonig aus dem Honigtau der Nadel- und Mischwälder. Kräftiges, malziges Aroma mit einer feinen Karamellnote – lange flüssig bleibend.
Heidehonig
ab 5,50 €Echter Heidehonig von der Sommerblüte der Besenheide – im Stempelglas abgefüllt. Gelee-artige Konsistenz, intensiv-würziges Aroma und leicht bitterer Abgang. Eine norddeutsche Rarität aus Wanderimkerei.